いつも当店をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。


★★�@5月31日（水）20時〜ご予約開始―ご来店6月3日（土）お受け取り分
★★�A6月1日（木）20時〜ご予約開始―ご来店6月４日（日）お受け取分です。
下記のomakaseサイトよりご予約開始いたします。
長野県小布施町グラニースミスリンゴのタルトタタンや、6/3（土）が最後！朝採りあまりん（苺）のみずみずしい季節のタルトを含む生菓子５点にトリュフ、焼き菓子お詰め合わせ（土）、フォンダンショコラセット（日）、生菓子3点とトリュフｼｮｺﾗのセット（日）、当店のお薦めショコラ詰合せ等のご予約販売となります。


プチガトーセット〜

★★長野県の小布施屋さんより、
グラニースミスリンゴを使用してタルトタタンをお作り致します。
先ずはガス台で、9〜10時間かけて水分を飛ばしたあと、丸々一晩かけて石釜でじっくり丁寧に焼き上げた濃厚タタンです…
毎年、ブラシュアップして、今年は、1切れに約3個のリンゴを使用し、リンゴの旨味と情熱を詰め込んだ夕焼け色のタタンをお作りいたします。是非！ご賞味ください。

6/3（土）季節の完熟タルトは、彩の国（埼玉県深谷市）の安藤農園さんに直接伺って、今期最後の新鮮な完熟あまりんを収穫！贅沢に使用してこの他、ラズベリーや国産ブルーベリーやスグリなど等々瑞々しい赤い果実
のタルトをお作り致します。
土台には、ピスタチオのアーモンドクリームと、2日間かけて丁寧に炊き上げたクレームディプロマット、自家製フランボアーズジャムやフロマージュブランムース等々多重構造の宝石の様なタルトです。

6/4（日）お受け取り分のプチガトーセットには、今季初入荷！の河内晩柑を使用して爽やかなサバラン・オランジュをお作りする予定です。

誠に申し訳ございません。
今月は、事前にご予約を頂きましたお客様の商品のお渡しとなります。ご予約のお客様を対象とした店頭販売は、焼菓子等を予定しておりますが、ご予約されたお時間の範囲内でお願い致します。あくまでも、お受け取りお時間を最優先にさせて頂きますので、お追加でご購入出来ない場合には、大変申し訳ございませんが、ご了承お願い致します。

夕方からのゲリラ営業は、ございません…


皆様のご予約、�@5月31日（水）20時〜ご予約開始
　　　　　　　ーご来店6月3日（土）

　　　　　　　�A6月1日（木）20時〜ご予約開始
　　　　　　　ーご来店6月４日（日）
　　　　　　心よりお待ちしております。




https://omakase.in/r/vo436671

※詳細は、おまかせサイトをご覧ください。

いつも当店をご愛顧いただきまして、有難うございます。

誠に勝手ではございますが今週の5月11日木曜日20時〜
★5月14日日曜日・母の日分のご予約販売をomakase(オマカセ)サイトより開始致します！

今回は、2006年のオープン依頼、初めて長野県小布施町のグラニースミスリンゴを使用して《タルト・タタン》をお作り致します！
その他、フレッシュショコラや、母の日限定で、ガトーショコラや半生焼き菓子等を4種類焼成して四つ葉のクローバーに見立てた詰合せのご予約販売を開始致します。


詳細は、オマカセサイトより、本日又は、明日中に掲載させていただきます。

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

いつも当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
3月3日（金）20時〜3月5日（月）19時59分迄OMAKASEカーヴァンソンよりホワイトデーギフトのご予約販売を開始致します。

お受け取り日は、3月11日（土）、3月12日（日）、3月14日（火）の3日間です。各日、商品が異なりますので、OMAKASEサイトのカーヴァンソンにて事前にご確認、ご登録をお願い致します。
https://omakase.in/r/vo436671

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

★★お受取り日は、店頭販売は、一切ございません…
夕方からのゲリラ営業も致しません。

いつも当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

2月3日（金）20時〜2月5日（月）19時59分迄OMAKASEカーヴァンソンよりヴァレンタイン商品のご予約販売を開始致します。

お受け取り日は、2月10日（金）、2月11日（土）
　　　　　　　　2月13日（月）、2月14日（火）の4日間です。各日、商品が異なりますので、OMAKASEサイトのカーヴァンソンにて事前にご確認、ご登録をお願い致します。


皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

★★お受取り日は、店頭販売は、一切ございません…
夕方からのゲリラ営業も致しません。

2022年クリスマスショコラ＆ケーキのご予約販売は、終了致しました。ご予約ありがとうございました！！

いつも当店をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。

11月6日よりお知らせしておりましたクリスマスショコラ＆クリスマスケーキのご予約を明日(11/25金曜日）20時〜11/28月曜日19時59分迄

オマカセカーヴァンソンよりさせて頂きます。

お受渡しは、クリスマスショコラ12/18（日）
　　　　　　クリスマスケーキ　12/24（土）．12/25（日）です。

各日、お作り出来る数が少ない為、年末にも製造、販売を検討しています。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

いつも当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
まだまだ、以前のようにホームページ上で営業告知をして営業する事が難しく　しばらくの間　ご予約販売をさせていただくことになりました。

近日中に、当店ホームページ上にて改めてお知らせさせて頂きます。

誠に勝手ではございますが、
今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

すべての方にメール送信完了しました。

当日の引換券となりますので、メールが届いているかどうか、内容に間違いがないかご確認ください。
複数日のご注文の場合、日別にメールを送信しております。

メール本文にも記載しておりますが、
1.当日は引換券メールを印刷してお持ちください。
2.12:30〜の方は人数が多いため、お時間に余裕を持ってお越しください
3.当日他の商品の販売はありません
4.受取の日時変更は対応しかねます。当日14:30までにご来店のない場合には返金無しのキャンセルとなります。
5.当日の領収書受取については締め切りました。

ホワイトデーギフトのオンライン予約は予定数量に達しましたので、受付を終了いたしました。
３月７日までに当日の引換券となる最終確認メールを送付いたしますので、ご確認をお願い致します。
接触機会を減らすため印刷して当日必ずご持参ください。
当日のご連絡のない方への領収書発行は行いませんので、必ず事前にご連絡ください。
予約についてのお問い合わせはオンラインページにあるアドレスまでメールでお問い合わせください。（電話での対応はしておりません）

本日よりホワイトデーギフトのオンライン予約受け付けを始めました。
オンライン予約受け付けページより注意書きをお読みの上お申し込みください。
受付期間は本日20時より月曜日19:59までとなります。

※申し込まれる方は必ずメールが二通（当店からと決済会社から）届いたことを確認してください。
　メール不達の場合、当日引換券となる最終確認メールが受け取れません。